Chef – La ricetta perfetta, di Jon Favreau
Cinema. Cibo, Twitter e Musica. Sono questi gli ingredienti che il regista usa nel suo piccolo e riuscito Chef – La ricetta perfetta, la sua ultima fatica. Il film in cui Favreau, con l'uso consapevole degli stereotipi del genere culinario e di soluzioni narrative prevedibili, rivendica la libertà artistica di fare, nella propria cucina, quello gli pare
Dopo aver inaugurato lo stile Marvel Movie con il primo Iron Man, e aver continuato a muoversi tra blockbuster più o meno riusciti, il regista deve aver sentito il bisogno quasi fisiologico di mettersi in gioco con qualcosa di libero e genuinamente banale, utile a fargli ricordare il perché ami ancora questo lavoro. Per questo motivo Chef è il suo personalissimo camioncino di sandwich cubani.
E’ impossibile, infatti, distinguere nei dialoghi il confine tra la finzione narrativa e la lucida, consapevole, riflessione sulla propria vita e sulla propria professione. Circondato dagli amici di sempre (Robert Downey Jr. e Scarlett Johansson) e dai volti perfetti di caratteristi encomiabili (Bobby Cannavale e John Leguizamo, a loro agio nel caos delle cucine), Favreau confeziona una pellicola volutamente e orgogliosamente scontata, dove gli stereotipi del cinema di genere culinario, la prevedibilità del rapporto padre-figlio e un finale favolistico ai limiti del plausibile, sono i segni chiari di chi rivendica la libertà artistica di fare, nella propria cucina, quello gli pare. Privo dei diktat e delle restrizioni dei grandi studios, l’autore trova l’ispirazione per fare un commovente omaggio all’Arte (non solo culinaria) realizzando una sorta di musical caraibico (splendido il momento della cover-salsa di Sexual Healing di Marvin Gaye) in cui trova spazio anche un divertente uso spregiudicato dei social network. “Io adoro quello che faccio”, dice a un certo punto il protagonista al figlio, ed è chiaro che Favreau, piuttosto che al piccolo Emjay Anthony, stesse parlando a tutti noi.
Titolo originale: Chef
Regia: Jon Favreau
Interpreti: Jon Favreau, Sofía Vergara, John Leguizamo, Scarlett Johansson, Dustin Hoffman
Origine: Usa, 2014
Distribuzione: Warner Bros. Italia
Durata: 115’